Liebe Gäste, aufgrund von Personalmangel  sind wir bis zum nächsten Jahr ausgebucht und haben keine Kapazitäten mehr frei. Daher können wir keine weiteren Außer-Haus- oder Weihnachtsbestellungen, sowie Reservierungen mehr annehmen!  Wir hoffen auf euer Verständnis und wünschen euch Frohe Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!  Das Team vom Landgasthof Graes

Bestelle hier vakuumierte Speisen für dein individuelles Weihnachtsmenü! 
Erlebe erholsame Weihnachtstage mit deiner Familie ohne Vorbereitungsstress, denn das Kochen übernehmen wir.

Gib deine Bestellung direkt online über diese Seite auf oder telefonisch unter der Nummer: 02502 / 1333.

Wir wünschen euch frohe Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Bestellformular öffnen

Oder möchtest du nochmal einen Blick auf die Bestellkarte werfen?

Speisekarte Weihnachten vakuumierte Speisen 2021

Fragen & Antworten

Wie ist der Ablauf und was erhalte ich, wenn ich Speisen bei euch vorbestelle?

Bei uns können Speisen vorbestellt werden, die am Freitag, den 24.12.2021 von 11:00 – 14:00 Uhr abgeholt werden können. Bestellungen nehmen wir bis einschließlich Sonntag, den 19.12.2021 an. Danach bereiten wir die Speisen frisch zu und vakuumieren sie, damit die Frische erhalten bleibt. Du erhältst daher bei der Abholung alle Speisen in separat vakuumierten Beuteln. Zum Erwärmen der Speisen stellst du die Beutel Zuhause in ein Wasserbad und nach ca. 30 min ist dein Essen servierfertig.

Warum kann ich nicht für 1 oder 3 Personen bestellen?

Die Speisen werden in Beutelgrößen für 2 Personen und 5 Personen vakuumiert. Je nach angegebener Personenzahl stellen wir ein Paket aus diesen Beutelgrößen zusammen.
Daher ist es nicht möglich für eine oder drei Personen zu bestellen.

Tipp

Wenn du eine Packung für 2 oder 4 Personen bestellst, kannst du das restliche Essen einfrieren und später nochmal genießen. Eingefroren halten sich die Speisen bis zu 3 Monaten in deinem Gefrierschrank.

Wie erwärme ich die Speisen am besten?

Die vakuumierten Speisen sollten verschlossen in ein maximal 80°C warmes Wasserbad gegeben werden und sind nach ca. 30 Minuten servierfertig.

Lasse am besten das Wasser ohne die Beutel einmal aufkochen und stelle dann die Herdplatte herunter, damit das Wasser nicht mehr kocht, wenn du die Beutel hinzufügst.

Zubereitungstipps

Westfälische Hochzeitssuppe

Gib die Brühe in einen Topf und lass sie einmal aufkochen. Stelle danach die Herdplatte herunter und gib die Einlage aus dem Beutel in die heiße Brühe. Die Einlage für ca. 5 Minuten im Topf erwärmen lassen und danach die Suppe servieren.

Knoblauch-Sahne-Kartoffeln

Die Knoblauch-Sahne-Kartoffeln entweder im Wasserbad erwärmen oder in eine Auflaufform geben und mit Käse überbacken als Gratin servieren.

Butterspätzle

Die Butterspätzle kurz in der Pfanne anbraten um ihnen ein schönes Röstaroma zu verleihen.

Westfälische Herrencreme

Das Dessert vor dem Verzehr nochmal kurz aufschlagen, damit dieses schön cremig ist.

Vanillecreme

Das Dessert vor dem Verzehr nochmal kurz aufschlagen, damit dieses schön cremig ist.

Wie lange sind die vakuumierten Speisen haltbar?

Ungeöffnet und gekühlt sind die Beutel 1 Woche haltbar. Wenn du die Speisen einfrierst sind sie sogar bis 6 Monate im Gefrierschrank haltbar.

Wie wird die Suppe mitgegeben?

Die Suppe wird dir vakuumiert in einem Glas mitgegeben. Die Einlage erhältst du in einem separat vakuumierten Beutel. Für das Suppenglas wird ein Pfand von 1€ veranschlagt.

Bis wann kann ich meine Bestellung aufgeben?

Deine Bestellung kannst du bis einschließlich Sonntag, den 19.12.2021 aufgeben.

Wann kann ich meine Vorbestellung abholen?

Deine Bestellung kannst du am Freitag, den 24.12.2021 zwischen 11:00 – 14:00 Uhr abholen.
Bitte denke an deine Maske und einen Einkaufskorb für den Transport.

Wie kann ich bei euch bezahlen?

Wenn du die Ware abholst, kannst du bar oder kontaktlos mit EC-Karte bei uns bezahlen.